Feinstes Handwerk

MAcarons und mehr


Wenn ein Kunde uns das erste Mal entdeckt, ist eine der ersten Fragen immer: Machen Sie das alles selbst?

Und wir sagen mit Stolz:

Ja, alles was wir hier an unserem HY-Bus verkaufen, machen wir selbst!

 

Brote und Mehr


Wir backen unsere Brote, Baguettes, Brotlinge und Brioche so, wie wir sie selber gerne essen wollen: mit langer Teigführung - schlicht mit Sorgfalt und Liebe.

Wir achten und schätzen die Erzeugnisse unserer Region. Aus diesem Grund verwenden wir Demeter-Mehle aus dem Osnabrücker Land und das Urmeersalz aus Bad Essen. 

Kaffee, Eis und mehr


Kräftiger Espresso aus unserer Siebträgermaschine ertränkt eine Kugel selbstgemachtes Vanilleeis - Das Ergebnis: Unser Affogato - Eine Eiskaffeeessenz, die Sie verführen wird.

Es geht natürlich aus ohne Eis - ganz nach Ihrem Geschmack!


Unsere Flotte

Unsere Citroen-HY-Verkaufswagen stammen aus den 70er Jahren. In den Umbau haben wir viele Gedanken, Ideen und Zeit gesteckt. Genau wie in unsere selbst hergestellten Produkte. Regional, Saisonal und Bio. Dafür stehen wir.

Mit unseren Verkaufswagen bereisen wir die (Wochen-)Märkte in und rund um Osnabrück.